Orsi Liberi Bianco - Vino Vegan

Il mio nome è Orsi Liberi Bianco e sono la nuova etichetta di InVinoVegan per non dimenticare i numerosi orsi incarcerati, uccisi, scomparsi o morti per "cause sconosciute" negli ultimi decenni, vittime innocenti della cattiveria umana e della miopia delle istituzioni.

? Sono un vino etico, responsabile e sostenibile, prodotto nel rispetto dell’ambiente e di tutte le sue creature, umani e animali, per brindare alla vita, in tutte le sue diverse forme. 

? Sono un vino Italiano prodotto in Piemonte, sulle colline delle Langhe, le cui vigne sono state insignite dall'Unesco "Patrimonio Mondiale dell'Umanità" e dove esprimo al meglio le mie uniche e inimitabili qualità.

? Mio padre è il Signor Arneis, che in dialetto piemontese significa "birichino", un vitigno a bacca bianca dalla grande personalità. 

? Sono prodotto con amore, passione da una cantina a conduzione famigliare, con il minimo intervento da parte dell'uomo, proprio come vorrebbe "Madre Natura".

? Sono un vino Vegano Certificato VEGANOK, realizzato senza utilizzare coadiuvanti tecnici di origine animale come caseina, albumina, colla di pesce, colla di ossa, gelatina, chitina, lisina e sangue di bue. 

? Sono prodotto senza fare uso di trattamenti chimici in vigna e senza inquinare il mio ambiente naturale.

✂️ Impiego un quantitativo minimo di solfiti che vengono aggiunti solo e unicamente per proteggere la mia qualità nel tempo.  

?️ All’occhio ho un bel colore giallo paglierino acceso con riflessi luminosi.

? Al naso ti faccio innamorare con il mio profumo elegante, intenso e complesso, con note di fiori di acacia ed erbe aromatiche, sentori fruttati di pera, mela, pesca, albicocca, accompagnati da un gradevole finale lievemente ammandorlato.

? In bocca ho un "sOrso" secco, fresco, sapido, equilibrato, armonico e di buona persistenza aromatica.". 

? Sono un vino perfetto per abbinare a tutto pasto le tue ricette preferite a base vegetale.   

? Le etichette applicate sulla mia bottiglia sono realizzate in "cartavino" riciclata e non utilizzano inchiostri o colle di origine animale.

? Anche il mio tappo è amico dell'ambiente, un sistema di chiusura innovativo e sostenibile realizzato con scarti vegetali che ha l'obiettivo di ridurre le emissioni di carbonio e favorire la circolarità.

? Il mio packaging è in cartone, anch'esso riciclabile e Plastic Free, sigillato con nastro in PLA, una bioplastica innovativa, biodegradabile, compostabile, atossica e realizzata con risorse 100% vegetali.

Tipologia: vino bianco

Denominazione: Langhe Arneis DOC

Vitigno: 100% Arneis

Provenienza: Piemonte

Annata: 2023

Gradazione: 12,5%

Formato: 75cl

Vendemmia: manuale 

Affinamento: in acciaio

Perché scegliermi: sono Italiano, Vegano e Sostenibile

Abbinamenti: Sono un vino di gradevole e di facile beva, per tutti i giorni. Mi abbino perfettamente con la cucina a base vegetale: insalata russa, farinata di ceci, hummus di zucchine, tacos di cavolfiore, tortino di porri e patate, seitan "stonnato", carbonara veg, gnocchetti al ragù di verdure, pennette ai carciofi, orecchiette alle cime di rapa, spiedini di tofu strapazzato in padella con curcuma, gratin di asparagi, bastoncini di tempeh fritto croccante, polpette di fagioli cannellini, tempura di verdure di stagione, sushi vegan, affettato di seitan, fermentini di anacardi stagionati.